Le Burger

Par Joshua Levy, 4èmeT, Travail d’Écriture, Cours de Français

La première étape est ma préférée ! Celle de faire le pain ! Quand je mange un burger, je me sens très bien. C’est mon plat préféré, celui qui me fait plaisir à chaque fois. Je commence par mélanger :

- 250 gr de farine

- 1 CS de sucre

- 1 pincée de sel

- 1 sachet de levure

- 15 cl de lait de soja

- 30 gr d’huile d’olive

Puis, je pétris la pâte à la main jusqu’à ce qu’elle devienne bien lisse et toute douce ! C’est un moment anti-stress. Je la laisse reposer une heure, j’espère qu’elle a bien levé pour que mes pains soient bien tendres, moelleux et croustillants. Ensuite, je forme mes boules que je pose sur la plaque. Je les badigeonne avec un peu de lait de soja et je mets du sésame dessus.

Je préchauffe mon four à 180° et je les enfourne pendant 15 minutes. Une super bonne odeur envahit la cuisine ! Quand je les sors, que je les vois bien dorées, j’ai hâte de les goûter une fois que toute ma recette sera terminée !

Quand je mange un burger, je me sens très bien. C’est mon plat préféré, celui qui me fait plaisir à chaque fois. Rien que de le voir, j’ai envie de le manger. Il est chaud, le pain est moelleux, le fromage fond doucement, et la viande a beaucoup de goût. La sauce rend le tout encore meilleur, et les légumes apportent un peu de fraîcheur. Quand je prends une bouchée, je ferme presque les yeux. Je ressens un mélange de saveurs qui me fait du bien. Je me sens calme, heureux, comme si j’oubliais tout le reste. C’est un moment simple, mais très agréable. Même si je suis fatigué ou triste, manger un burger me donne de l’énergie et me remonte le moral.

À la fin, je suis content, mais un peu déçu que ce soit fini. Pour moi, un burger n’est pas qu’un repas, c’est un vrai moment de bonheur.

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