les Lasagnes

Par Ruben Sebbag, 4èmeT, Travail d’Écriture, Cours de Français

La recette des lasagnes parait compliqué en apparence, mais elle est en vérité très simple. Pour la réaliser, nous aurons besoin de feuilles de lasagnes, de crème fraiche, d’une boite de thon, de sauce tomate et de fromage à gratiner. Dans un plat allant au four, on dispose une feuille, une couche de sauce tomate mélangée avec du thon et une couche de crème fraiche. On répétera l’étape jusqu’à ce que le plat soit rempli. Une fois plein, on étalera du fromage à gratiner sur le dessus et on mettra le tout au four pendant 45 minutes à 200 degrés.

J’ai toujours adoré ce plat, du plus lointain que je me souvienne. Ce mélange de sauce tomate, de crème fraiche et de fromage me comble de bonheur et ravi mon palais. Je me rappelle que, quand j’étais tout petit, j’attendais patiemment devant le four en fixant le minuteur qui s’écoulait lentement. Quand le plat sortait de celui-ci, j’étais aux anges. Je courrais vers ma place et je pressais ma mère pour qu’elle nous serve. Malgré qu’il venait de sortir du four, je dévorais ma part et m’en resservait jusqu’à m’en bruler la langue. J’étais toujours un peu déçu quand le plat était fini. Même aujourd’hui, je redemande à ma mère de faire des lasagnes pour mon anniversaire ou d’autres évènements spéciaux de ce genre.

Crédit Image : Valeria_Aksakova, Freepik